不銹鋼乳化罐是用于分散，攪拌，乳化，研磨，混合，粉碎等作業，廣泛應用于食品、乳品、醫藥、日化行業等行業領域。乳化罐的結構主要由罐體、罐蓋、電動機、軸封裝置、傳動裝置等組成。由于乳化罐的設計需要根據科學技術提供的各種參數確定，因此，生產乳化罐時會注意很多參數，以方便設計人員制定合適的乳化罐設計。
不銹鋼乳化罐用途、基本參數配置
不銹鋼乳化罐根據客戶提供的參數進行配置：乳化罐的罐體和蓋可以設計成單層，雙層，三層等（根據具體要求設計）。具有雙層和單層結構的乳化罐可在層間內罐中通過冷導體和熱導體，進行加熱和冷凝。乳化罐的進料口可以設計為三種類型：半開放式，人孔式和法蘭封閉式。乳化罐的分散乳化可以設計成高剪切乳化罐和分散頭；高剪切乳化罐，分散頭和低速攪拌頭；高剪切乳化罐，分散頭和乳化泵（罐外乳化）等。根據生產工藝，選擇罐內分散乳化或循環分散乳化。
乳化罐的工作方式為上部進料、側部或底部出料，罐體形狀大多是圓體也可做成方形，下部做成平底或錐底。乳化罐可根據需要配備控制箱，檢修孔，觀察窗，壓力表，液位計，清洗球，視鏡及其他附件。
